嘉美心酒造株式会社

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嘉美心 純米 720ml

1,504円(税137円)

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2023、2024 メイン部門にて2年連続金賞受賞しました!
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」(WGO)は、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。


「原点回帰とこれからの時代を切り開く決意の酒」

お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。

低精白が流行っている昨今、敢えて精米歩合70%にて醸しました。
「米旨口蔵」を謡う当社だからこそできる米の旨味をしっかりと感じていただける濃醇旨口でありながら、酸を多くし、ガスを残すことでスッキリとしたキレのいい飲み口のお酒に仕上がっています。
開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。


■商品情報
 アルコール 15.5 度
 日本酒度 -2.5
 酸度 1.5
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■オススメの飲み方
 冷酒
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■合う料理
 ( 例)
 麻婆豆腐
 角煮
 カレーライス